カテゴリー: 食と健康

〜我慢強い肝臓をこわすアルコール量〜 （休肝日も意味が無いたまの深酒） 忘年会シーズンです。 忘年会だけでなく、クリスマスパーティーから年明けの新年会、職場の飲み会、趣味同好の納会、友人たちとの交流会、何やかやと暮れから正月は、アルコールを … “アルコールと肝臓” の続きを読む

〜血液の酸素を減らす、赤ちゃんと胎児への危険〜 （苦い野菜や、どす黒い青野菜は、硝酸態窒素含有） 「最近、真っ青のきゅうりに苦いものが多い」 「緑色が濃いミズ菜のサラダを食べたのだが、いやに苦かった」 「ばかに濃い緑色の野菜が増えたが、味は … “怖い野菜、硝酸態窒素の害” の続きを読む

〜餓死者１０００万人が噂された戦後〜 （日本人すべてが闇商人） また８月１５日がやってきました。 言うまでもなく、１９４５年の第二次大戦終了の日で、日本が負けた日です。 日本が負けたと言うより、負けたことを天皇が言葉で日本国民に伝えた日とい … “終戦後の食糧難” の続きを読む

〜脱脂粉乳は昔のこと、多様化グルメ化した給食〜 （食材の安全性と心配な残留農薬） 早いもので、この間まで赤ん坊と思っていた女の孫が、今年の４月から小学一年生になりました。 「学校が楽しいか？」 「面白いよ、友達も出来たし」 「給食はどう、お … “学校給食” の続きを読む