〜安全性を疑う畜肉の筋肉増強発色剤〜 （輸入アメリカ牛肉の政治的犠牲になる養豚業者の怒り） いささか旧聞になりますが、２０１２年３月１０日の日本の新聞に、台湾台北市で養豚業者を中心とした、「アメリカからの輸入牛肉」に反対する、畜産生産者１万 … “「ラクトパミン｣に抗議の台湾養豚業” の続きを読む
筋肉痛
〜急な運動で起こした、筋肉のストレス〜 （２日間連続ゴルフプレーの結果の体験的筋肉痛） 久しぶりにゴルフをしました。 久しぶりとは、昨年の１２月初めから、今年の４月初めまでの４ヶ月間、ゴルフをはじめ運動らしい運動をしませんでした。 ４ヶ月も … “筋肉痛” の続きを読む
「ルナシン」大豆ペプチド
〜抗がん剤として知られた、43個の大きなペプチド〜 （高血糖値、高コレステロール、動脈硬化、酸化ストレスを是正する働き） 私の友人のO.Kさんは「癌の患者」です。 その内容を申しますと、２００９年５月「大腸がん」の摘出手術をいたし ましたが … “「ルナシン」大豆ペプチド” の続きを読む
台湾、インド、タイに訪問して（３）
〜発展途上国返上、タイ経済の発展と活気〜 (豊富な食材でかもし出すタイ料理の美味） 数多くある入国審査のカウンター前は、どれもこれも４０人５０人と長い 行列、遅々として進まない審査手続きに苛立った、タイ訪問の初日が 始まりました。 タイのバ … “台湾、インド、タイに訪問して（３）” の続きを読む
台湾、インド、タイに訪問して（２）
〜発展途上の国インドは農業大国〜 （日本と日本人に寄せる、親愛の情） 「昨年の災害から約１年たちますね、復興状態はいかがですか？」 インド南部の都市バンガロール郊外の、閑静な高級住宅地に新築された 私どもの取引先の経営者のシド サリール（S … “台湾、インド、タイに訪問して（２）” の続きを読む
台湾、インド、タイを歴訪して（１）
〜経済発展の著しい国々の表と裏〜 (親日家が多い台湾の人たちの複雑な過去と現在） ２月の中旬以降、約１５日間にわたり台湾、インド、タイと連続して 訪問しました。 訪問したそれぞれの国と私たちは、仕事上のお付き合いがあり、それぞれの 国でそれ … “台湾、インド、タイを歴訪して（１）” の続きを読む
「アジアの新しい風」と留学生
〜アジアと日本をつなぐＮＰＯ法人の地道な働き〜 （アニメと漫画が日本留学へのきっかけ） 風は見えない でも風は揺らす みどりの木々を 風は見えない でも風は運ぶ 花のにおいを 優しい風が 言葉を伝え 理解を深め 心をつなぐ 手に手をとって … “「アジアの新しい風」と留学生” の続きを読む
脳梗塞（３）
〜動脈硬化対策に大豆製品〜 （高血圧、高脂血症、糖尿病、肥満、喫煙が危険因子） 脳血管障害の大敵はなんと言っても「動脈硬化」です。 文字どうり血管が硬くなり脆くなることです。 もっと分かりやすく言えば、血管の老齢化です。 血管の老齢化は、実 … “脳梗塞（３）” の続きを読む
脳梗塞（２）
〜人間の尊厳を喪失する、重度の後遺症〜 （脳梗塞の発生と種類、意外と多い隠れ脳梗塞） 私が子供の頃、母の姉で私の伯母（おば）に当たる人は、まだ６０歳前後 でしたが、一日中布団に横たわるか、縁側にあった籐椅子に座ってすごして いました。 絶え … “脳梗塞（２）” の続きを読む
脳梗塞（１）
〜友人達におこった一過性脳虚血症〜 （加齢から来る動脈の硬さともろさと血栓） 昨年の１１月終りと１２月はじめ、私の同年代のゴルフ仲間二人が、 同じような症状の「脳梗塞」の発症で緊急入院しました。 多くの方はご存知と思いますが、脳梗塞とは脳細 … “脳梗塞（１）” の続きを読む
抗生物質の話
〜第二次大戦中に生まれた夢の万能薬〜 （畜産使用禁止で減少したヨーロッパの耐性菌） 前回、プロバイオティク（生菌剤）のことを書きましたので、今回は同じ微生物から生まれたアンチバイオティック、即ち「抗生物質」の話に触れましょう。 まずプロバイ … “抗生物質の話” の続きを読む
プロバイオティックとプレバイオティック
〜有用微生物による腸内健全化が健康の源〜 （畜産の生菌剤の能力は、人間のプロバイオティックより優れる） 養豚の業界紙から、私たちが扱っている｢畜産用プロバイオティックとプレバイオティック」について原稿を執筆して欲しいと依頼され、先週拙文を提 … “プロバイオティックとプレバイオティック” の続きを読む
インド農業視察の旅
〜人口の６０％が支える農業、低い生産性の問題点〜 （酸化鉄土壌の改良に天然フミン物質の力） インドの国を地図で見ますと、ヒマラヤ山脈を底辺とした逆三角型で、インド洋に突き出した先端南部の中心に、カルナ−タカの州都バンガロール市があります。 … “インド農業視察の旅” の続きを読む
放射能汚染牛肉、牛乳は野菜は大丈夫か
〜イオン交換態方式で汚染物減少が可能か？〜 （海外で発表されている電解質フミン物質の能力） 放射能汚染の牛肉が、大きな問題を投げかけました。 残念なことに、このような事故が起るのではないか、いや必ず起るだろうと、予測していたとおりになってし … “放射能汚染牛肉、牛乳は野菜は大丈夫か” の続きを読む
フミン酸の力（６）
〜津波の塩害は大丈夫、稲作実験の中間報告〜 （東日本大震災の国土復興は、放射能と塩害の解決） 東日本大震災の被害は、人命を奪い、街を破壊し、港湾や工場を流出させましたが、農作地に与えた被害も甚大でした。 ことに農作地への打撃は「津波による塩 … “フミン酸の力（６）” の続きを読む
フミン酸の力（５）
〜水産養殖で威力を発揮するフルボ酸〜 （観賞魚で評価高いフルボ酸の本物はどれか） 「観賞魚、観賞エビ」などの飼育を楽しむ人が増えていると聞きます。 大きな池で飼育する錦鯉から金魚、室内の水槽で飼う熱帯魚や淡水魚、はたまた体長２ｃｍほどの可愛 … “フミン酸の力（５）” の続きを読む
フミン酸の力（４）
〜発酵鶏糞の悪臭対策での成功〜 （安価で手軽、人畜無害の消臭剤） 「悪臭公害で悩んでいます。」こんな訴えが、畜産農場近辺の住民から、市町村の窓口に絶えず届けられます。 卵や牛乳、鶏肉、豚肉、牛肉など、国民生活に大切な動物タンパク生産農場は、 … “フミン酸の力（４）” の続きを読む
フミン酸の力（３）
〜家庭菜園、ベランダ園芸は無農薬が目的〜 （なぜ病気は出ないの？なぜ害虫がつかないの？その秘密） 「フミン酸とフルボ酸のことでお尋ねしたいのですけれど。」 埼玉県に在住の春野さん（仮名）と名乗られた女性からお電話があり、本来はそれぞれの担当 … “フミン酸の力（３）” の続きを読む
フミン酸の力（２）
〜かき養殖を蘇らせる「フルボ酸鉄」〜 （東日本大震災から立ち直る気仙沼の植樹祭） 今週６月６日の朝のテレビニュースで、ある植樹祭の映像が流されていました。 宮城県気仙沼湾に注ぐ河川上流の山への植林です。 この植樹祭の歴史は長く２２年にわたり … “フミン酸の力（２）” の続きを読む
フミン酸の力（その１）
〜無限の能力の不思議さ〜 （昔の農業は腐植酸だけで生産） 先日ある機会があって、天然有機酸の「フミン酸、フルボ酸」を紹介する講演をいたしました。 日本、韓国はじめインドなどで実際行った実績を題材にし、また機能性のメカニズムを紹介しながら、こ … “フミン酸の力（その１）” の続きを読む