〜病原性大腸菌「Ｏ−１１１」が原因菌〜 （何処にもある中毒菌、自己責任で気をつけよう） 「ユッケ」と言う韓国の牛肉料理が有名になりました。 しかし残念なことに、有名になった訳が、この料理を食べた人が食中毒になり、毎日にようにテレビや新聞で報 … “牛の生肉「ユッケ」食中毒事件” の続きを読む
原発事故へのさまざまの意見
〜聞き飽きた言葉「想定外」が事故の元〜 （停電、節電の中で育った老人たちの提言） 私の友人達のほとんどは、いまは第一線を退いていますが、その昔は勤めていた企業の発展に尽力した、ワーキングホリックの働き虫たちです。 ４月に行ったゴルフコンペも … “原発事故へのさまざまの意見” の続きを読む
春の紫外線
〜意外と強い紫外線で日焼け〜 （活性酸素で白内障からがんの引き金） 先週、久しぶりにゴルフをしました。 高校時代の同級生同士で合計７人、全て老人、全員が７９歳です。 寒い冬の間休んでいたゴルフですが、好天に恵まれていまして４ヶ月ぶりの私も、 … “春の紫外線” の続きを読む
東日本大震災と台湾人の心
〜１５０億円の義援金が物語る日本への気持ち〜 （世界中から助けられた大震災の教訓） 「日本は大災害が発生し大変でした、多くの犠牲者が出たことお悔やみします」 ４月４日から８日まで、台湾へのビジネス出張途中、面会した多くの仕事関係者からいただ … “東日本大震災と台湾人の心” の続きを読む
東日本大震災に思う
〜タイのバンコクで知った日本の大地震〜 （世界の人たちからのお見舞い通信に感謝） 東北地方太平洋大地震で被害を受けられ、また尊い人命をおとされた方々に、心から深い哀悼の意を申し上げます。 黙祷・・・ この地震の第一報を受けたのは、タイのバン … “東日本大震災に思う” の続きを読む
感染症に悩むアジアの畜産
〜ＶＩＶ ＡＳＩＡ畜産展示会に出展３月９日バンコク〜 （抗酸化飼料と悪臭防止が強い免疫力） 来週、３月９日から１１日まで、タイのバンコクで開催される、畜産、水産の産業展示会（ＶＩＶ ＡＳＩＡ ２０１１年）に、私どもの会社が出展します。 私も … “感染症に悩むアジアの畜産” の続きを読む
昔のリサイクルの思い出
〜「モッタイナイよ、まだ使えるよ」〜 （自然に身についていたリサイクル文化） 私の育ったふるさとは、横浜市に昭和１４年に編入されましたが、それまでは鎌倉郡中川村という純粋な農村地帯でした。 その頃の農村は、自給自足が当たり前で、農機具から生 … “昔のリサイクルの思い出” の続きを読む
韓国の口蹄疫と鳥インフルエンザ（その２）
〜260万の牛、豚、550万の鶏が殺された韓国〜 （防御の手段の無い日本の養鶏はどうする、鳥インフルエンザの脅威） 前回に続き、韓国の豚牛に大発生した口蹄疫と、鶏のインフルエンザの状況とその対策、さらに今後将来にわたっての防御への考え方につ … “韓国の口蹄疫と鳥インフルエンザ（その２）” の続きを読む
韓国の口蹄疫と鳥インフルエンザ
〜韓国畜産の崩壊か？宮崎県発生数の１０倍の危機〜 （見直さないといけない、防疫対策の常識） 新年早々韓国から悪い情報が飛び込んできました。 昨年１１月頃から韓国慶尚北道の安東（あんとん）で発生していた、口蹄疫が全国的に感染蔓延したというニュ … “韓国の口蹄疫と鳥インフルエンザ” の続きを読む
アルコールと肝臓
〜我慢強い肝臓をこわすアルコール量〜 （休肝日も意味が無いたまの深酒） 忘年会シーズンです。 忘年会だけでなく、クリスマスパーティーから年明けの新年会、職場の飲み会、趣味同好の納会、友人たちとの交流会、何やかやと暮れから正月は、アルコールを … “アルコールと肝臓” の続きを読む
睡眠と健康
〜良い睡眠は幸運を呼び、不眠は不幸の始まり〜 （全ての生活は太陽光線のによるリズムから） 今年は夏から初秋にかけて大変暑い日がつづき、その影響か全身に疲れが残り、体がバテバテの状態だったのでしょう、気温低下と同時にその疲れがどっと出て、体の … “睡眠と健康” の続きを読む
怖い野菜、硝酸態窒素の害
〜血液の酸素を減らす、赤ちゃんと胎児への危険〜 （苦い野菜や、どす黒い青野菜は、硝酸態窒素含有） 「最近、真っ青のきゅうりに苦いものが多い」 「緑色が濃いミズ菜のサラダを食べたのだが、いやに苦かった」 「ばかに濃い緑色の野菜が増えたが、味は … “怖い野菜、硝酸態窒素の害” の続きを読む
発熱
〜入国禁止、高熱を検知された台湾空港検疫〜 （３９．５度の発熱はインフルエンザか？） ９月６日、先週の月曜日午後７時ごろ、私は台湾国際航空の桃園飛行場（蒋介石飛行場）の入国（入境）通路を歩いていました。 入国審査所（Immigration) … “発熱” の続きを読む
チリ落盤事故への救援物資
〜狭い坑道の中トイレ問題の解決〜 （最も進んだ消臭、凝固剤エコマイピットの寄贈） 先週の金曜日、２０１０年９月３日の早朝７時のＮＨＫニュース「おはよう日本」で私どもの取り扱い商品「エコマイピット」が紹介されました。 紹介された理由は、南米チ … “チリ落盤事故への救援物資” の続きを読む
多剤耐性菌
〜世界医療の破壊、薬が効かない細菌の脅威〜 （畜産飼料への抗生物質の使用が、耐性菌の引き金） 「多剤耐性菌」この言葉を新聞紙上、テレビニュースでよく見たり聞いたりするようになりました。 耐性菌については、かなり以前から問題視され、ことに病院 … “多剤耐性菌” の続きを読む
安心安全な無薬の鳥肉生産
〜日本では無理、韓国最大鶏肉生産会社Ｈ社の覚悟〜 （壊疽性腸炎被害撲滅に新兵器） 今週、８月２３日から１週間、私は韓国に滞在しています。 目的は、来年２０１１年７月から実行される、畜産飼料への抗生物質、抗菌剤の添加禁止の法律対応のためです。 … “安心安全な無薬の鳥肉生産” の続きを読む
終戦後の食糧難
〜餓死者１０００万人が噂された戦後〜 （日本人すべてが闇商人） また８月１５日がやってきました。 言うまでもなく、１９４５年の第二次大戦終了の日で、日本が負けた日です。 日本が負けたと言うより、負けたことを天皇が言葉で日本国民に伝えた日とい … “終戦後の食糧難” の続きを読む
薬を使わない畜産物、韓国が大変革
〜安全できれいな有機畜産物に変わる韓国〜 （薬漬けの肉生産からの脱却） 以前、このブログの中で、韓国の「グリーングロス」のことに触れたことがありました。 「国土を低炭素、低化学物質に変えて、緑豊かな大地とし、有機質エネルギー活用を活発化しよ … “薬を使わない畜産物、韓国が大変革” の続きを読む
天然が作った奇跡、フミン物質物語
〜恐竜時代から大氷河の下で長期熟成〜 （カナダの篤農家はフミン物質だけで有機穀物） カナダ、カルガリーの空は抜けるように青く、その青い空から真夏の太陽がギラギラ照り付けていました。 見渡す限り果てしない平原を、車は１２０キロのスピードで走り … “天然が作った奇跡、フミン物質物語” の続きを読む
怖いウイルス病
〜ウイルスとはどんな病原体〜 （免疫力を強くして病気を防ごう） 「口蹄疫（こうていえき）」初めて聞いたり見たりした牛や豚の病名が、これほどテレビや新聞、雑誌に取り上げられたのは、まったく珍しいことです。 それ以前に騒がれた「鳥インフルエンザ … “怖いウイルス病” の続きを読む